Obsah alergénov v jedlách a nápojoch:

1 - obilniny, 2 - kôrovce, 3 - vajcia, 4 - ryby, 5 - arašidy, 6 - sója, 7 – mlieko, 8 - orechy, 9 - zeler,

10 - horčica, 11 - sezam, 12 - siričitany, 13 - vlčí bôb, 14 - mäkkýše